Les enfants reprennent l’école, et moi, les goûters faits maison. Pour cette reprise, j’ai aussi choisi de remettre en route ma Multidélices pour autre chose que des yaourts : les gâteaux y sont bien moelleux, grâce à la cuisson vapeur possible dans cet appareil. Je suis toujours aussi fan de ma Multidélices, des années après, c’est un de mes meilleurs investissements !

Pour ces petits cakes moelleux aux noisettes, j’ai vraiment fait du basique : des ingrédients simples, pas de liste à rallonge et une préparation qui n’exige pas de technique particulière. Ainsi, c’est une très bonne recette à faire au quotidien, rapide à exécuter (même par les enfants!).

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Pour la poudre de noisettes, j’utilise celle de la marque Koki, elle est très bonne. Je l’ai eu dans ma DegustaBox (code DUHP8 pour avoir la première box à 9.99€ si vous êtes intéressés). Ils font aussi des noisettes entières que j’ai déjà goûté aussi. Ce sont de bons produits.

Moelleux aux noisettes à la Multidélices

Quantités pour 6 moelleux aux noisettes :

  • 90 g de poudre de noisettes Koki
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 130 g de farine
  • 3 œufs
  • ½ sachet de levure chimique

Préparation :

  • Faire fondre le beurre et le garder de côté
  • Dans un récipient, battre les oeufs avec le sucre .
  • Ajouter la farine, la levure chimique et la poudre de noisettes. Bien mélanger avec une spatule.
  • Ajouter enfin le beurre à la préparation, remuer.
  • Beurrer les pots, verser la préparation dans chacun jusqu’à la moitié.
  • Mettre l’eau dans le fond de cuve de la Multidélices, placer le support et les pots. Lancer 40 minutes, programme 3 pour la multidélices 3 programmes ou programme 5 (dessert moelleux) pour la version express.
  • Laisser refroidir avant de démouler.

J’espère que cette recette fera plaisir à toute votre famille ! Ici, elle a fait l’unanimité. N’hésitez pas à me tagguer sur les réseaux sociaux si vous refaite ma recette (sur instagram : @bergamotefamily) pour que je vois vos réalisations. Bonne journée !

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3 commentaires

  1. Bonjour. Je viens de me régaler avec ces petits moelleux noisettes. Trop bons. Super moelleux. En version individuelle c’est l’idéal pour un petit goûter. A refaire. Merci pour cette recette

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