Légumes oubliés, courges et réconfort : mes recettes incontournables d’octobre
L’automne s’installe doucement, les feuilles roussissent et, dans ma cuisine, les envies de plats mijotés et d'odeurs réconfortantes reprennent le dessus. Octobre est sans...
Tarte Rectangulaire aux Courgettes et Oignons Caramélisés au Balsamique
Cette tarte est à déguster tiède ou froide, accompagnée d’une petite salade verte. Le contraste entre le croustillant de la pâte au thym et le fondant acidulé-sucré des légumes est parfait ! Ingrédients : Préparation :
Crépinettes de porc, sauce balsamique, moutarde et crème
Bonjour les gourmands ! Aujourd'hui, on met à l’honneur un produit de nos bouchers qu'on oublie trop souvent : la crépinette de porc. Souvent...
Le Sauté de Porc à la Tomate : Le Plat Réconfortant...
Aujourd'hui, on se retrouve pour une recette qui embaume la cuisine et rassemble tout le monde autour de la table : le sauté de...
Clafoutis à la courge pour le dîner
Cette année, j'ai encore récupéré une énorme courge musquée pour notre plus grand plaisir. C'est un légume que toute la famille adore, alors on...
Yaourt aux graines de chia
Toujours dans ma passion des graines de chia j'ai voulu réaliser des yaourts aux graines de chia.
En temps normal, j'ajoute tout simplement les graines...
Gâteau moelleux pomme et cannelle
Quoi de mieux qu'un bon gâteau tout juste sorti du four pour régaler les enfants et embaumer la maison ? Avec l'arrivée de l'automne,...
Gratin de Pâtes à la Tomate et Crème Express
Cette recette utilise des ingrédients de base et est parfaite pour un dîner familial de semaine rapide et réconfortant.
Pour un résultat plus gourmand, j'utilise...
Pavé de saumon au Air Fryer
Voici une recette simple de pavé de saumon au Air Fryer pour un résultat savoureux ! J'avoue que j'apprécie le saumon sans trop d'artifices,...
Boissons Rafraîchissantes pour l’Été: Astuces Gourmandes
L'été est là (et il est bien chaud !), et avec lui, l'envie irrépressible de se rafraîchir. Mais avouons-le, boire de l'eau plate toute...









