Il y a quelques jours, on m’a proposé un défi culinaire pour la fête des mère que j’ai de suite accepté après avoir demandé l’avis de ma fille, ravie elle aussi ! L’objectif : réaliser avec les enfants des tartelettes aux pétales de pommes et Confiture de Fraises-Framboises Bonne Maman ! De quoi passer un bon moment en famille, les enfants étaient bien heureux de réaliser ce cadeau gourmand pour moi (et moi aussi ^^).

tartelettes au pétales de pomme Bonne Maman - bergamote family (1)

Pour cela, j’ai reçu un colis qui contenait le pot de confiture Bonne Maman Fraises-Framboises et un autre à la myrtille (pour mes tartines du matin!) ainsi que la recette à réaliser.

Je suis certaine que vous avez vous aussi bien envie de réaliser ces tartelettes, alors je vous en donne la recette.

Tartelettes aux pétales de pommes et confiture Bonne Maman

tartelettes au pétales de pomme Bonne Maman - bergamote family (3)

Pour 6 tartelettes :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pot de confiture de fraises-framboises Bonne Maman
  • 2 pommes Ariane
  • 50 gr de sucre en poudre
  • le jus d’un demi citron
  • une cuillère à café de cannelle moulue (moi, je n’en ai pas mis !)
  • pour décorer : sucre glace et fruits rouges

Préparation :

  • Préchauffer le four à 190°C
  • Laver les pommes, retirer le trognon e couper des fines lamelles.
  • Dans une casserole d’eau remplie aux 3/4, verser le sucre et faire bouillir.
  • Placer les lamelle dans l’eau bouillante et laisser cuire 5 minutes. Les égoutter puis les mettre dans un saladier avec le jus de citron.
  • Découper des bandes de 5 cm de pâte feuilletée. Étaler la confiture Bonne Maman. Puis placer les lamelles de pommes en les faisant se chevaucher. Saupoudrer de cannelle puis rouler la bande sur elle-même.
  • Placer les roses dans les moules a muffin, étaler à nouveau de la confiture Bonne Maman au dessus des pommes.
  • Cuire 35 minutes.
  • Laisser tiédir puis saupoudrer de sucre glace et décorer avec les fruits rouges.

Alors, on a relevé le challenge ? On a réussi ?! A vous !!

tartelettes au pétales de pomme Bonne Maman - bergamote family (2)

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