Je tente le Crêpe Art !!

15 février 2016

crêpe art - bergamote family (1) Le Crêpe Art, on en voit partout sur les réseaux sociaux, certains rivalisent d’ingéniosité et les créations sont parfois spectaculaires ! Je n’en suis pas là, mais j’ai voulu m’initier à cet art et vous partager mes exploits, sachant que je ne suis pas très douée en dessin (mais la pâte à crêpe, j’assure !!).

Pour relever ce challenge, j’ai droit à un peu d’aide grâce à Alsa et Maïzena qui proposent sur le site Une crêpe plus que parfaite et avec l’aide de Noëmie Honiat (de Top Chef !) de découvrir le Crêpe Art ! D’ailleurs jusqu’à la fin du mois de février, vous pouvez gagner un kit de Crêpe Art sur ce site 😉

Pour faire du Crêpe Art, il faut :

crêpe art - bergamote family

de la pâte à crêpe : en fait, il en faut même deux, c’est plus simple, une basique et une colorée soit à l’aide de cacao, soit de colorants alimentaires. Pour la recette de base, j’ai choisi de faire celle proposée par le site Un Crêpe Plus que Parfaite et de faire la seconde pâte avec un peu de cacao
des flacons pour pouvoir dessiner avec la pâte
une poêle à crêpe
un peu d’imagination !

Mes réalisations !

J’avoue, tout n’est pas hyper réussi, mais en apprend en s’exerçant, alors je continuerai de progresser au fil des mois. E tout cas, cela a bien plus aux enfants ! Je suis assez fière de ma tortue 🙂

crêpe art - bergamote family (5)

Mes conseils :

Au fur et à mesure de mes essais, j’ai pu me rendre compte que quelques astuces sont nécessaires pour réussir de jolies Crêpes Art :

crêpe art - bergamote family (3)

La poêle doit être vraiment bien chaude et anti-adhérente
Si vous mettez du beurre, il faut l’éponger avec du papier absorbant, car si vous en laissez trop, la pâte à tendance à s’éparpiller et ne pas faire de jolies lignes
Il faut bien attendre que vos contours soient quasiment cuits (s’ils commencent à faire des petites bulles, c’est parfait !) avant de mettre la seconde pâte pour combler les trous
Ne pas vouloir se lancer dans des dessins trop compliqués, à moins d’être super doué ! Les dessins de niveaux maternelle et CP se prêtent très bien au Crêpe Art.
Enfin, je pense qu’une pâte un peu plus épaisse serait une bonne idée !