En ce moment, je me remets à utiliser plus régulièrement ma yaourtière Multidélices de SEB, autrement que pour les yaourts et yaourts à boire que je fais au quotidien. Après les oeufs cocotte, je prépare des clafoutis à la pomme, classique mais efficace pour un dessert ou un goûter bien apprécié de toute ma famille. Et puis, il faut dire que les enfants ‘avaient « commandés » un dessert à la pomme ! Leur faire plaisir, c’est important !
Les recettes de clafoutis, j’en fais des différentes à chaque fois, tout autant savoureuses les unes que les autres. Je fais également souvent des proportions hasardeuses, avec les ingrédients que j’ai sous la main, qui donnent un bon résultat… Choix du sucrant, de la farine (pas forcément de blé!), lait de vache ou végétal… il y a de quoi varier les recettes ! Cette fois-ci, je reste assez classique.
Petite précision : j’utilise les œufs de mes poules qui donnent un résultat final d’un jaune assez intense, votre préparation sera certainement plus claire.
Clafoutis aux pommes à la multidélices
Ingrédients pour 8 pots :
- 3 pommes
- 350 ml de lait
- 80 g de sucre roux
- 100 g de farine de blé
- 50 g de beurre
- 3 œufs
- 1 cc de vanille liquide
Préparation du clafoutis aux pommes à la multidélices :
- Faire fondre le beurre puis réserver.
- Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine progressivement, bien mélanger.
- Délayer avec le lait, la vanille liquide et le beurre fondu.
- Beurrer 8 pots de yaourt.
- Découper les pommes en petits morceaux puis les déposer au fond des pots.
- Verser la pâte par dessus.
- Remplir le fond de la cuve de la Multidélices avec de l’eau. Mettre les pots suspendus dans le support.
- Cuire 30 minutes avec le programme dessert (programme 3 sur la multidélices classique).
- Laisser tiédir avant de manger !
J’espère que cette recette vous plaira. J’ai publié d’autres recettes à la Multidélices que vous apprécieriez tout autant ! Si vous cherchez un livre remplis de bons desserts faciles à réaliser, je vous conseille grandement celui ci-dessous qui est une très belle source d’inspiration :
Cuisinez bien !
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Merci pour la recette. Je l’ai faite hier et j’ai réussi à en faire 6 seulement. J’ai mis 2 petites pommes au lieu de 3. Par contre c’était un peu trop cuit. J’essaierai 25min la prochaine fois ? mais c’est très bon ?.
C’est rigolo car j’ai mis 25 min de cuisson et j’ai dû ajouter 5 minutes ! Comme quoi, selon la composition et la machine le temps de cuisson peut varier !
Bonne journée
3outstanding