Oeuf dur à la florentine (dès 8 mois)
Un œuf dur à la florentine? Cela ne vous rappelle pas la cantine du collège? A l'époque, comme les copains et copines, nous refusions de manger ce plat ! Pourtant, c'est très bon (avec...
Crème d’artichaut (dès 8 mois)
Ingrédients pour une portion :
2 fonds d'artichaut surgelés
1 cs de maïzena
5 gr de beurre
150 ml de lait (2ème âge ou de vache)
Préparation :
Mettre les fonds d'artichaut au cuiseur vapeur 10 minutes.
Pendant ce temps, dans une...
Chou fleur et pomme de terre au canard (dès 8 mois)
Envie d'un repas complet pour bébé ? Voici une nouvelle recette !
Ingrédients pour une portion :
120-150 gr de chou-fleur surgelé ou frais
50 gr de pomme de terre
5 gr de beurre
20 gr de canard
Préparation :
Préparer la pomme...
Compote fraîcheur de fruits d’été (dès 8 mois)
Les fruits d'été sont sources de souvenirs d'enfance et surtout des vacances !
Ils sont aussi sources de vitamines, fibres et minéraux... ! Mais cela, j'y pense moins en consommant les fruits juteux gorgés de...
Onctueux de légumes du soleil au tapioca (dès 8 mois)
Ingrédients pour un bébé :
1/2 fenouil
une carotte
2 petite tomates
du basilic
4 cc de tapioca
1 cc de crème fraîche
Préparation :
Rincer, éplucher et couper en rondelles la carotte. Rincer également le fenouil et le couper en morceaux....
Parmentier de bœuf à la patate douce (dès 8 mois)
Bonjour, je vous avais déjà proposé un parmentier de poisson, voici une autre version avec de la viande et de la patate douce !
Le hachis Parmentier de patate douce peut se faire avec plusieurs...
Bâtonnets de carottes cuites à croquer
Que ce soit pour l'apéritif de bébé et ses parents, pour grignoter au cours de la journée, pour faire une entrée ludique et viser l'autonomie de l'enfant (food finger)... les petits bâtonnets de légumes...
Purée froide de courgette, petite pâtes et fromage de chèvre à...
Il fait chaud? Vous partez en pique-nique? Et pourquoi ne pas faire une purée froide pour bébé? Lui aussi a droit à sa dose de fraîcheur !
Je vous propose un petit accompagnement bien frais pour...
Petit délice de nectarine blanche (dès 8 ou 12 mois)
Très simple et néanmoins délicieux, voici une recette que l'on peut adapter selon l'âge et les capacités masticatoires de bébé.
Tout est basé sur l'assemblage des ingrédients en différentes couches. L'ordre est cependant important :...
Petit plat de haricot beurre, semoule d’orge et porc (dès 8...
Pour un bébé de 8 mois :
20 g de porc
3 cuillères à café de semoule d'orge
120 gr haricot beurre surgelés
1 cm de blanc de poireau (facultatif)
1 cuillère à café d'huile olive
Préparation :
Commencer par faire cuire...