Compote de pomme, clémentine et cannelle

Que ce soit pour bébé ou pour les enfants, les compotes faites maison sont toujours très appréciées et permettent de varier les saveurs. Dans le commerce, le choix de compotes sans sucre ajouté n'est...

Petite crème au chocolat sans gluten pour bébé / enfant (calcul...

Faire des petites crèmes au chocolat, j'adore ça. C'est très simple à faire car il suffit d'aromatiser le lait et de l’épaissir avec une farine, ingrédient que je varie régulièrement. Cette fois, j'ai utilisé...

Petite purée de carottes à l’orange pour bébé et sa famille

Voici une petite variante vitaminée et savoureuse à la traditionnelle purée de carotte. Cette recette convient à toute la famille, dont bébé des 7-8 mois environ. Je vous indique les quantités par portion. On compte...

Purée d’artichaut crémeuse pour bébé

La purée d'artichaut pour bébé se décline au fil des mois. Si dès 4-6 mois, on réalise une purée 100% artichaut (délayée à l'eau ou au lait infantile ou maternel), on peut rapidement y...

Soupe de potimarron pour bébé (8 mois)

L'automne et ses jolis légumes oranges, doux, et appréciés des bébé : cela promet de bonnes recettes pour nos tout-petits ! La soupe de potimarron fait partie de ces petits délices potagers que vous...

Bébé : sa purée de carotte et touche d’endive

Voici une recette de purée de carotte et touche d'endive pour bébé dès 8 mois environ. On a souvent tendance à retarder l'introduction de l'endive cuite, de peur de l'amertume que cela peut occasionner....

Parmentier de bœuf et christophine pour bébé

Ce n'est pas la première fois que je vous parle de la christophine (aussi appelée chayotte) et cette fois nous allons la cuisiner en parmentier afin de proposer à bébé un repas complet ! Cette...

Pancakes à la rhubarbe, sans œuf, sans lait, sans gluten !

L'autre jour, j'ai eu envie de tenter une nouvelle expérience culinaire : des pancakes à la rhubarbe, mais confectionné de manière alternative pour répondre aux besoins de personnes allergiques. Pour tout vous dire, en...

Purée de christophine / chayotte pour bébé

Voici ma recette de purée de christophine pour bébé ! Ce légume (bien que techniquement ce soit un fruit) est aussi appelé Chayote, Chayotte, Chouchou... etc selon le pays ! Toutes ces appellations pour...

Compote originale de patate douce, orange et vanille

Dans la famille des compote originale qui change un peu de la traditionnelle compote de pomme, voici ma recette de compote de patate douce, orange et vanille. Tentés ? J'ai déjà réalisé d'autres compotes à...
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