Il y a comme une envie de cookies au chocolat dans l’air. L’arrivée de l’automne, l’envie des chocolats chauds et autres gourmandises se fait sentir !
Et puis, il y a eu ma Degusta Box de septembre qui est arrivée, avec une belle tablette de chocolat bio à cuisiner. Et puis, ma volonté de réaliser « les recettes de l’emballage » pour varier un peu les menus et pour le coup, les goûters aussi ! Bref, cela fait beaucoup d’excuses pour succomber et passer aux fourneaux !

Cookies Moelleux au chocolat

Ingrédients pour 10 à 12 cookies

  • 150g de chocolat Cote d’Or BIO Dessert Noir Intense 70%
  • 1 oeuf
  • 150g de farine
  • 80g de beurre
  • 80g de sucre roux
  • 3 gouttes d’extrait de vanille
  • 1 grosse pincée de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  • Hacher 80g de chocolat noir Côte d’Or BIO en petits morceaux pour en faire des pépites
  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  • Faire fondre le beurre et 70g de chocolat noir Côte d’Or BIO puis laisser refroidir.
  • Battre l’oeuf, le sucre et extrait de vanille à l’aide d’un fouet. Incorporer le chocolat fondu.
  • Mélanger la farine, la levure et le sel puis ajouter la préparation.
  • Ajouter les pépites de chocolat noir Côte d’Or BIO
  • Former des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque
  • Enfourner pendant 10 minutes à 180°C (thermostat 6)

La Dégusta Box

Je vous fais un petit paragraphe sur la Dégusta Box. Si vous me suivez sur le blog et les réseaux, vous savez que je la reçois depuis plus d’un an, bientôt 2 même. A chaque fois, c’est un peu Noël : j’y découvre des nouveautés, de nouvelles recettes. Il y a du gourmand, du sain, du festif : pour tous les goûts.
Avec le code DUHP8 vous pouvez avoir -5€ sur votre première box.

Ce mois-ci, vous pouviez y découvrir :

  • Les Mini Prince & Cie au blé complet, pour le goûter des enfants. En plus, on peut assembler les biscuits pour plus de fun !
  • Les bonbons La Vosgienne, sans arômes artificiels ni colorants artificiels.
  • Le granola faible en sucre de Jordans que j’aime beaucoup !
  • Du Perrier & Juice que je garde pour les apéros.
  • Une bouteille Kolibri, Botanical Drink : une grande inconnue au désign très sympa. C’est une boisson pétillante, peu sucrée, où l’on peut doser soi-même l’arôme. Très classe sur une table 😉
  • Le cidre Écusson bio 100 ans : la bouteille est vraiment jolie et son goût est parfait !
  • Les biscuits LU Les Petits Épis cranberries et graines de chia : j’ai adoré !
  • Les raviolis Zappeti BIO avec un nutriscore de A !
  • Le pesto aux aubergines grillées Sacla : très savoureux, parfait avec des dips de légumes
  • Des Krisprolls pour mon petit déjeuner ou le dîner avec une bonne soupe !
  • Et le fameux chocolat noir BIO Côte d’or !

Vous faites tous vos biscuits ou vous aimez bien aussi découvrir les nouveautés?

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