Petits cakes chocolat raisins secs à la multidelices

Encore une recette pour le goûter des enfants (ou accompagner le thé de maman !). Pour ceux qui me suivent depuis un moment, vous n’êtes pas sans savoir que j’ai la yaourtière Multidélices à la maison depuis 2 ans maintenant (pour remplacer ma vieille yaourtière et faire encore plus d’home-made) et qu’elle tourne quasiment tous les jours. la nuit j’y fais des yaourts, la journée des gâteaux ou des petits plats. d’ailleurs si vous souhaitez voir toutes mes recettes à la multidélices que j’ai publié : mes recettes à la multidélices 

Revenons à nos petits cakes. C’est très simple, j’utilise toujours la même base, je change les goûts selon mes envies et mes fonds de placards. Vous pouvez donc les faire 100% aux pépites de chocolats, 100% fruits secs ou fruits confits, y ajouter de la vanille, de la fleur d’oranger ou du rhum, des fruits râpés, etc ! Une prochaine fois, je vous proposerais des cakes salés, ça changera un peu, et les enfants aiment tout autant !

Petits cakes chocolat raisins secs à la multidélices

Pour 6 pots

  • 1 oeuf
  • 30 GR de beurre
  • 30 GR de sucre en poudre
  • 60 GR de farine
  • 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat (ou plus selon vos goûts)
  • 1 cuillères à soupe de raisins secs (ou plus !)
  • 3 GR de levure chimique
  • 10 ml de rhum ou de lait (pour les enfants, on préférera le lait, évidemment !)

Préparation des petits cakes chocolat :

  • Battre le beurre mou jusqu’à ce qu’il soit en pommade.
  • Ajouter le sucre. Battre.
  • Y mélanger l’oeuf et battre encore.
  • Verser la farine mélangée à levure chimique, et mélanger. Ajouter le rhum ou le lait pour obtenir une pâte souple.
  • Ajouter les raisins secs et les pépites de chocolat.
  • Beurrer vos pots de yaourt. Y verser la pâte en répartissant dans 6 pots. Verser de l’eau dans le fond de la multidelices. Mettre les pots en cuisson, programme 3, pour 25 minutes.
  • Démoulez et dégustez !! Et attention aux petits gourmands 😉

Un commentaire

  1. je n’ai encore jamais testé les gâteaux à la multi délice!!! je me rachète des pots et je teste vite!!!!
    merci pour cette recette!

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