Cet été, nous sommes allés en vacances en Ardèche. Sur le marché, nous avons acheté des figues fraîches (une quinzaine de figues pour 2 euros ! Rien à voir avec les prix pratiqués chez nous !).
Petit drame sur le retour du marché : les figues se sont faites écrasées par deux pastèques ! Il a fallut s’occuper rapidement de celles qui avaient éclatées.
C’était la petite histoire de cette recette fruitée !

Crue’pote de figue et pomme
(dès 12 mois)

crue'pote figue pomme

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Quantités pour 2 à 3 portions :

  • 1 pomme
  • 4 figues fraîches

Préparation :

Épluchez puis retirez les pépins de la pomme. Coupez-là en petits morceaux que vous déposerez dans le mixeur.
Coupez les figues en deux et retirez la chair.
Mixer tous les fruits.

Ultra rapide et riche en goût : bon goûter ou dessert à bébé !

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