Cette fois-ci, j’ai cuisiné en grande quantité ! J’avais encore beaucoup de cerises à utiliser, mes kiwis commençaient à s’ennuyer dans le bac du réfrigérateur… et une pomme en plus pour donner un peu de texture ! J’ai ajouté de l’arôme de vanille, pour varier un peu les plaisirs ! Mais ce n’est pas forcément nécessaire ! 

compote kiwi, cerise vanillée

 

Pour 6 portions : 

  • 1 pomme
  • 4 kiwis
  • 1 bac du nutribaby rempli de cerises dénoyautées
  • 1/2 cc d’arôme de vanille liquide

Préparation : 

Laver la pomme et les cerises. Retirer toutes les parties non comestibles des fruits.
Dans le panier bas du Nutribaby, mettre la pomme et lancer un cycle de cuisson vapeur de 15-20 minutes.
Lorsqu’il reste 10 minutes, ajouter le kiwi sur la pomme.
Enfin, à 5 minutes de la fin de cuisson, ajouter le second panier rempli de cerises.
Laisser tiédir, puis mixer avec l’arôme de vanille.
Mettre en pots.

Congelez 4 pots et gardez en 2 pour les prochains repas de votre enfant !

6 commentaires

  1. Bonjour, j’aimerais savoir à quoi correspond la capacité du bac nutribaby en grammes ou ml pour la quantité de cerises ? Une très bonne idée cette compote! Merci beaucoup !

    • Bonjour, le nutribaby+ permet 1500 ml en cuisson dans les bacs et 700 ml en mixage.
      Avec une seule cuisson, je peux faire une dizaine de petits pots de fruits (100-120 g) mais tout dépend des fruits. Certains se réduisent après cuisson.

  2. Merci beaucoup de cette réponse précise ! Je vous souhaite une agréable journée, toujours un délice votre blog qui regorge d’idées différentes !

  3. De nouveau moi, une compote bien appréciée ici grâce à vos idées ! Une abondance de cerises rouges, j’en ai donc fait plusieurs boîtes et hop le congélateur pour retrouver cette compotée cet hiver! Merci et bonne journée !

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