Les gourmandises à la Hubelius d’Apicius
Il y a quelques temps, le magazine Femmes en Bourgogne pour lequel je collabore régulièrement en proposant une recette pour enfant, m'a proposé de rédiger une recette gauloise. Sauf que pour tout vous dire,...
Tartelettes aux pétales de pommes et confiture Bonne Maman
Il y a quelques jours, on m'a proposé un défi culinaire pour la fête des mère que j'ai de suite accepté après avoir demandé l'avis de ma fille, ravie elle aussi ! L'objectif :...
Pancakes à la rhubarbe, sans œuf, sans lait, sans gluten !
L'autre jour, j'ai eu envie de tenter une nouvelle expérience culinaire : des pancakes à la rhubarbe, mais confectionné de manière alternative pour répondre aux besoins de personnes allergiques. Pour tout vous dire, en...
Quatre-quart au miel et vanille pour gourmands !
Le quart-quart est une recette de gâteau facile à retenir et que les enfants adorent confectionner. Pour cette recette, j'ai banni tout simplement le sucre blanc au profit du miel. Actuellement, je vise à...
Gratin d’asperges au Beaufort – Omnicuiseur V6000
Mai est arrivé, et les asperges aussi ! Je vous propose un gratin d'asperges au Beaufort afin de cuisiner ce légume !
Je mange très rarement des asperges chaudes, et par conséquent j'en prépare peu...
Petite purée de rave violette, rutabaga et carotte pour bébé
La rave violette, vous connaissez ? C'est du chou-rave de couleur violette (forcément !). J'aurai pu appeler cette purée pour bébé : la purée des oubliés ! Car le rutabaga comme la rave-violette font...
Du croquant et de la douceur : yaourts au chocolat praliné
Vous avez été nombreux à vouloir des idées de recettes de yaourts et être intrigués par mes yaourts au chocolat praliné ! Pour la peine, je vais vous donner la recette, bien qu'il n'y...
Riz au lait pour bébé express en 2 minutes
Faire du riz au lait pour bébé n'aura jamais été aussi facile et rapide que depuis que Good Goût a sorti les céréales infantiles au riz. En 2 minutes chrono vous pouvez réaliser ce dessert...
Muffins sans gluten aux pépites de chocolat
Aujourd'hui, je vous propose une recette de muffins sans gluten, aux pépites de chocolat. Mais alors, pourquoi faire du "sans gluten", alors qu'on en a pas forcément besoin ? Ne pas avoir d'intolérance au...
Purée de christophine / chayotte pour bébé
Voici ma recette de purée de christophine pour bébé ! Ce légume (bien que techniquement ce soit un fruit) est aussi appelé Chayote, Chayotte, Chouchou... etc selon le pays ! Toutes ces appellations pour...