Les biscuits Mistral de mon enfance !

Les Biscuits Mistral sont connus en Bourgogne et cela depuis des années, l’usine étant située depuis 1974 à Semur-en-Auxois. Toute petite j’en mangeais déjà, le comité d’entreprise de ma maman faisant régulièrement des commandes groupées. A l’époque (oui, je deviens vieille !), il n’était pas possible de commander en ligne comme aujourd’hui !
Leur produit phare à mes yeux : les chocobeurs, des madeleines enrobées de chocolat ! Quoique les quatre-quarts fourrés au cassis sont pas mal non plus…

Authenticité – Convivialité – Gourmandise

Ce sont les 3 valeurs des Biscuiteries Mistral. L’usine fabrique des cakes et quatre-quarts délicieusement fourrés, des madeleines, des cookies… avec des recettes et des procédés d’origine. Si la fabrication s’est industrialisée, la technique reste authentique ! Tous ces petits gâteaux sont évidemment à partager en famille avec ses enfants ou ses amis. Quand à la gourmandise, inutile de vous préciser que je les adore !

Finalement, par rapport à mes souvenirs d’enfance, peu de choses ont changé : le goût est toujours là ! Et pourtant quelques évolutions ont été apportées :

  • le packaging est plus sympa, et puis on trouve maintenant des objets dérivés de la marque
  • Inutile de passer par son comité d’entreprise, on peut désormais commander partout en ligne (merci internet !)
  • Il y a 3 boutiques : le magasin d’usine de Semur (on peut même visiter la fabrique, hisoire de se mettre l’eau à la bouche), Auxerre et Quetigny. On peut y composer nos propres paniers gourmands
  • du vrai beurre ! Et oui, fini le beurre concentré, Mistral a dégoté un fournisseur de beurre de la Meuse, parfait pour ses gâteaux. Que du bon !!

Alors si vous êtes gourmands, ou si vous voulez faire plaisir à quelqu’un, vous penserez « Biscuits Mistral » maintenant ! Et si vous venez dans le coin, repartez avec votre boîte de Chocobeurs (c’est impératif, il faut les goûter une fois dans sa vie !) et vous craquerez sûrement sur de nombreux autres produits 😉

Plus d’info : Site de la biscuiterie Mistral

3 commentaires

  1. moi aussi j’adoooore ça!!!!!!
    il faut que je pense à en prendre la prochaine fois que je monte!!!!

  2. Moi aussi ces biscuits me rappellent mon enfance , les madeleines chocolat j’adore !!!
    Bisous bonne journée

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