Si vous aimez cuisiner avec vos enfants ou si vos enfants aiment cuisiner seuls, il existe une multitude de livres de recettes qui leur est destiné. Dernièrement, j’en ai découvert quelques uns que je souhaite vous présenter.
Mes premiers apéros pour petits et grands chefs
Ce livre est accessible aux enfants dès 4 ans, avec l’aide des parents pour quelques étapes de réalisation. D’ailleurs l’enfant est considéré comme l’apprenti chef, et l’adulte est l’assistant chef. C’est donc bien à l’enfant de cuisiner, nous, les adultes, restons des assistants.
Les étapes sont claires et faciles à comprendre car tout est illustré. A côté de chaque étape, on peut y retrouver la toque de l’apprenti chef, la toque de l’assistant chef, ou les deux, afin de savoir si l’enfant peut être autonome sur cette mission, s’il doit être aidé, ou si seul le parent doit gérer.
Les recettes sont variées. Pour un livre axé sur l’apéritif, on y trouve beaucoup de recettes à base de légumes. Certaines peuvent également servir de plat pour les repas comme les Wraps aux épinards ou les verrines à la betterave.
Ce livre est au prix de 14€99. Il existe aussi la version pâtisserie.
Mon Petit Kit de pâtisserie
Le kit est composé d’un livre d’un dizaine de recettes de biscuits et gâteaux, de 2 emporte-pièces et d’un petit rouleau à pâtisserie.
Je conseille plutôt cet kit pour les enfants déjà plus grands, 6-7 ans environ. A 9 ans ma fille est quasiment autonome dessus (hors cuisson et étapes plus complexes).
Les recettes sont ludiques et colorées : parfaites pour des goûters gourmands ou les fêtes avec les copains ! Les étapes sont illustrées et on retrouve des conseils pour apprendre à décorer les cupcakes et biscuits.
J’ai déjà utilisé les livres de recettes pour enfants de chez Usborne, et on y trouve toujours une page pour les enfants allergiques qui précise quels sont les allergènes et comment les remplacer pour réaliser la recette. C’est top !
Mon petit kit de pâtisserie est à 14€95.
Mes recettes fastoches
Une très belle découverte avec mes enfants ! Cet ouvrage propose 35 recettes classées « recette sans cuisson », « recettes qui en jettent », « recettes de fêtes »… et comporte autant de recettes de plats que de desserts et goûters. C’est vrai qu’il est plus motivant pour un enfant de cuisiner des biscuits qu’un plat de viande, mais ce livre donne vraiment envie de cuisiner du « salé » aux enfants.
Toutes les étapes ne sont pas illustrées, mais cela reste des recettes assez faciles.Il est précisé que ce livre est destiné aux enfants de plus de 5 ans.
Des muffins salés, une soupe effrayante pour halloween, des tacos pour voyager. Il y a même des recettes pour offrir ! Quelle bonne idée ! je pense qu’on fera un atelier « truffes trop bonnes » prochainement !
Ce livre coûte 13,95€ et est édité par La Langue au Chat.
Ouvrages reçus en service presse.
Les liens Amazon sont affiliés.
Merci pour cette découverte ?
Je pense qu’il est important de les faire participer, de leur faire découvrir la cuisine.
Ça ne peut que leur donner de bonnes habitudes ?
[…] des protéines et des féculents dans son alimentation. Je vous recommande d’ailleurs cette sélection de livres de cuisine pour enfants, particulièrement intéressants sur le sujet. Il est toutefois déconseillé d’intégrer des […]