purée navet carotte PDT basilic

Ingrédients pour une portion :

  • 80 gr de navet
  • 50 gr de carotte
  • 50 gr de pomme de terre
  • un petit peu de basilic

Préparation : 

Rincer, retirer la peau et couper en morceaux le navet, la carotte et la pomme de terre. Faire cuire à la vapeur une vingtaine de minutes.

Mettre les légumes au mixeur avec le basilic.

Mixer avec éventuellement un peu d’eau de cuisson.

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