Parfois, il faut savoir rentabiliser son temps passé en cuisine ! Alors voici mon petit « top chrono » de ce matin
Avant de commencer l’épreuve, vérifier quelques paramètres importants :
- La Fée a été déposée à l’école et il reste plus d’une heure avant d’aller la récupérer
- Le Pépin fait sa sieste, bien profondément
- Pas de livraison de prévue
- Avoir le Nutribaby ou un cuiseur vapeur assez grand !
- Les chats, le hamster, les poules : tout le monde est bien tranquille
- Je suis 100% dispo !
Ok, c’est bon, on va pouvoir commencer !
10h00 : Je commence à éplucher mes pommes, 8 pommes pour être précise !
10h10 : Je lance ma cuisson vapeur au Nutribaby. Cela me laisse une quinzaine de minutes, soit pour moi, soit pour la maison…
10h25 : Ensuite, je mets mes pommes cuites dans le mixeur, le temps qu’elles refroidissent un peu, je lave l’autre partie de l’appareil, puis je prépare le repas « salé » de Pépin, que je dispose dans mes paniers tout propres.
10h35 : Je mixe les compotes, et tant qu’à faire, je fais 2, voir 3 recettes différentes….
10h40 : Et HOP, je mets à cuire le « salé ». Le temps que le « salé » cuit, je mets mes compotes en petits pots, je colle mes petites étiquettes… je fais les photos pour la recette que je mettrais prochainement sur mon blog et je réserve une partie au frais, le reste au congelo.
10h55 : BIP BIP BIP, le « salé » est cuit. Reste plus qu’à mixer. Photo. Frigo.
11h00 : Et voilà, en une heure, j’ai préparé l’équivalent de 8 compotes et 2 plats !
Du coup, je vais pouvoir avoir des journées un peu plus cool (sans chrono quoi !), j’ai de la compote d’avance enfin à raison de 2/jour, le stock va vite s’épuiser ! Pas bien grave, on a encore tout plein de recettes à proposer
Oui, oui, je sais… on ne voit pas les 10 petits plats… Normal, je vous réserve les photos pour la publication prochaine des recettes !!!