Pour cette recette nous partons de fruits crus que nous allons simplement mixer. La texture obtenue est celle d’une compote.
Le fait de ne pas cuire les fruits permet de conserver un maximum de vitamines. De plus, je ne suis pas certaine qu’une pastèque cuite donne quelque chose d’intéressant au niveau gustatif ! Je ne suis pas certaine d’ailleurs de tenter un jour l’expérience.

Crue’pote à la pastèque, banane et poire
dès 12 mois

crue'pote pastèque banane poire

Quantités pour 2 portions :

  • Une tranche de pastèque
  • Une banane
  • Une poire
  • Du jus de citron.

Préparation :

Retirer les parties non comestibles des fruits et mixer le tout.
Servir de suite à votre enfant.

A consommer très rapidement afin que les fruits ne s’oxydent pas !

4 commentaires

Laissez un commentaire :

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.