Il y a les goûters tout-prets, ceux que l’on cuisine et enfin, ceux où on s’amuse en famille ! Clairement, on avait envie d’innover, d’utiliser une base de fruits et de décorer le tout pour un beau rendu.

Ces donuts de pomme sont une belle activité gourmande à faire avec vos enfants. Selon leur âge, ils pourront même être totalement autonomes pour réaliser la recette. Les plus petits laisseront papa ou maman (ou mamie, etc !) découper la pomme et feront le reste seul.

Pour les enfants qui boudent les fruits crus, c’est aussi un bon moyen de leur en faire manger un peu.

Donuts de pomme

Pour 6 donuts :

  • 1 pomme à chair ferme
  • De la pâte à tartiner de votre choix
  • Des toppings : mini-chamallows, confettis de sucre, amandes concassées…

Réalisation des donuts de pomme :

  • Rincer la pomme. Découper des tranches de 3-4 millimètres.
  • Sur la face à tartiner, appliquer du papier absorbant pour sécher la tranche de pomme en surface.
  • Faire un trou au centre pour retirer les pépins et donner la forme du donut. L’astuce est d’utiliser un bouchon de bouteille comme emporte-pièce.

  • Tartiner de pâte chocolatée.
  • Décorer votre avec les toppings de votre choix.

Accompagner les donuts de pomme pour un goûter équilibré :

Pour compléter ce goûter, en plus des 2 donuts de pomme, chacun de mes enfants a pu avoir son verre de lait (lait + mousse de lait faite avec un mousseur à lait Cremio de Mellita) et une madeleine. Il n’ont fait qu’une bouchée des donuts !

Je pense reproduire la recette avec de la poire (bien ferme !), un glaçage au chocolat noir et d’autres toppings. Si vous avez d’autres idées ludiques de recettes pour le goûter, laissez-moi un petit message !

Vous aimez l’idée ?

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