4-6 mois : Début de diversification

Avant 4 mois, du lait et rien que du lait pour bébé ! Que ce soit le lait maternel de maman ou du lait artificiel, le lait couvre les besoins nutritionnels de votre enfant jusqu’à cet âge.

A partir de 4 mois révolu, vous pouvez débuter la diversification alimentaire ou attendre 6 mois. Le mieux est d’attendre le feu vert de votre médecin.

diversification-4-mois

Diversification alimentaire : 4 – 6 mois


Ses repas :

En général, bébé fait 6 repas par jour (voir plus!), dont la plupart sont constitués du lait de votre bébé. On commence à introduire un peu de légumes (quelques cuillères) le midi.
Les fruits sous forme de compote arrivent peu de temps après, une quinzaine de jours plus tard, mais vous pouvez aussi attendre un peu plus, rien ne presse.

Comment ?

Le lait est servi au sein ou au biberon.
Pour les purées/compotes, soit à la cuillère (texture homogène lisse, pas trop consistante, n’hésitez pas à rajouter un peu d’eau si besoin pour rendre plus liquide la préparation), soit au biberon (lait + légumes).
Si vous donnez à manger à la cuillère, installez bébé dans sa chaise haute, si possible avec le dossier légèrement incliné (à cet âge bébé ne tient pas encore assis correctement) ou dans son transat.

Que mange-t-il ?

Les légumes et les fruits introduits doivent être cuits, de préférence à la vapeur pour conserver un maximum de vitamines, et mixés, pour être adaptés à son développement digestif et sa motricité.

⇒ Légumes cuits (2 cuillères à café) : haricots verts/beurre, épinards, courgettes sans pépin ni peau, blanc de poireaux, carottes, panais, topinambour, potiron, patate douce, betterave rouge, salades.

⇒ Fruits cuits (2 cuillères à café) : pomme, poire, banane, abricot, pruneau, coing.

⇒ Lait maternel ou artificiel +/- 1 à 2 cuillère à café de céréales infantiles sans gluten.

En pratique, quelles recettes ?

Les recettes les plus simples possibles ! On choisi le légume, on le cuit et on le mixe. Rien de plus facile ! J’en avais déjà parlé dans un article, voir ici.
Les quantités d’ingrédients proposées dans les recettes ci-dessous sont trop importantes pour les premières cuillères de bébé (mais souvent nécessaires pour permettre un bon mixage de l’aliment), vous pourrez donc faire 3 portions pour votre bébé. Vous pouvez congeler de petites portions (par exemple dans un bac à glaçon hermétique) et sortir alors au jour le jour la quantité consommée par votre enfant.

Les petits plats salés (sans sel!)

Purée Découverte de la carotte
Purée Découverte de la betterave rouge
Purée Découverte du haricot vert
Purée Découverte de la patate douce
Purée Découverte du potiron
Purée de panais
Velouté de courge

Les recettes sucrées (sans sucre!)

Compote Découverte de la pomme
Compote de pomme à la cannelle
Compote de poire à la camomille
Dessert de pomme au lait
Dessert de poire au lait

oursons

13 commentaires

  1. Merci pour ces conseils ! Moi qui suis nulle en cuisine, je vais trouver mes réponses à mes interrogations sur ton blog. Tu vois, comme quoi, même piètre cuisinière, je risque de venir souvent ici ! 😉

  2. Je découvre ton blog grâce à nos échanges sur tweeter et je pense que bébé va adorer voir maman y piocher des ressources recettes 🙂

  3. çà va paraître bête comme question mais quand tu congèles en glaçon, une fois que tu le sors pour le chauffer, faut il faire décongeler avant de le chauffer dans le micro onde? ou tu peux automatiquement faire chauffer sans décongeler? car un glaçon ça fait de l’eau donc ça me tracassait^^!! merci d’avance 🙂

    • Le mieux reste la décongélation lente, la texture sera mieux (sortir le nombre de glaçon la veille pour le lendemain, les mettre dans une boite hermétique au réfrigérateur).
      Mais on peut aussi faire décongeler/réchauffer au robot bébé.
      Au micro onde, mieux vaut utiliser la fonction décongélation 😉

      Bonne soirée

  4. Bonjour

    Mes filles ont 4 mois et 20 jours, depuis 1 semaine au goûter je leur donne 3 cc de compote avec leur biberon. Quand augmenter la dose ?

    Puis aussi commencer à donner quelques cc de légumes le midi en plus des cc de compote au goûter ?

    Merci

    • Voyez avec le pédiatre pour les quantités d’aliments par jour 😉 il connait vos filles et leurs besoins nutritionnels.

      Mais globalement pour mes enfants j’ai augmenté d’une cuillère par semaine. En -un mois à peine ils prenaient 90-100 GR de compote. Mais j’ai débute plus tard la diversification.

      En ce qui concerne les légumes, attendez encore une semaine avant de les introduire et commencez par les plus digestes.

      Bonne diversification 🙂

  5. je découvre votre blog enfin !!!! je trouve des recettes et des supers conseils merci

  6. Super ce blog avec plein d’idées vraiment sympa 🙂

    Je me demandais si je pouvais mélanger pomme / carottes pour ma petite Lilia (6 mois dans quelques jours) et non seulement j’y ai trouvé ma réponse mais plein d’autres idées en plus… (comme les coings ou les patates douces)

    bisous de Tunis

  7. Merci beaucoup!mon bebe debute son 5eme mois et ma pediatre m a donné qqs indications mais j ai trouvé votre blog ,bravo pour vos conseils,super utiles pour moi,maman debutante et loin de ma famille.Reconfortant et pratique! 😊

Laissez un commentaire :